Witojcie! :D
Placki po zbójnicku to istny fenomen. Tak po prawdzie nie ma tam prawie nic, bo zaledwie ziemniaki i cebula, a mimo to ich smak i zapach kusi każdego, jak ziemia długa i szeroka. Dzisiaj zatem po góralsku, a skoro po góralsku, to i ser (w postaci sosu), pojawić się musiał.
SKŁADNIKI:
- 1kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól, pieprz do smaku
- opakowanie sosu 4 sery
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. To samo robimy z cebulą, po czym łączymy ją z ziemniakami, dodajemy mąkę, jajko, gałkę muszkatołową, sól, pieprz i porządnie mieszamy.
Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy na niej stosunkowo grube placuszki.
Rozrabiamy sos według instrukcji na opakowaniu, polewamy nim placki i...
MNIAM! :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz