niedziela, 8 maja 2022
Kartoflanka z mintajem - ryba w kąpieli :D
SKŁADNIKI:
- 1 opakowanie włoszczyzny
- 1 kostka rosołowa z kurczaka
- 1 kostka rosołowa wołowa
- łyżka soli
- 1 opakowanie fileta z mintaja (6 kostek)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 8 ziemniaków
- 3 litry wody
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 zioła angielskie, 2 liścielaurowe, 6 ziaren pieprzu cebula
Z zebranych produktów gotujemy klasyczny bulion.
Gdy bulion będzie gotowy (około 30 minut gotowania), wyciągamy liście laurowe oraz ziele angielskie i dodajemy pokrojoną w dużą kosktkę rybę. Gotujemy namałym ogniu przez około 10 minut, po czym zagęszczamy zupę jogurtem.
Zajadamy słysząc w głowie urojone dźwięki przypływów i odpływów morza :D.
Subskrybuj:
Komentarze (Atom)