Cześć :)
Herbata. Każdy zna, każdy lubi, każdy pije. Okazuje się, że liście herbaty można także... Zjeść. I to na słodko;)
SKŁADNIKI:
200g mąki
2 łyżeczki drobno zmielonej herbaty Earl Grey (np. w torebkach)
100g margaryny do pieczenia
80g cukru
1 jajko (jeżeli chcemy by ciasteczka były bardziej kruche, jajko należy zastąpić dodatkową porcją 30g masła)
1/4 łyżeczki soli
Łączymy wszystkie składniki w misce i dokładnie wyrabiamy ciasto.
Z powstałej masy formujemy małe kulki, lekko je spłaszczamy, układamy na blasze i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200ºC.
